Ngoài xem World Cup 2018, du
khách có thể khám phá ẩm thực Nga với bánh pancake ăn kèm trứng cá hồi, salad
olivier hoặc thức uống kvass. Một số món ngon Cánh Chim Việt gợi ý sau đây bạn
hãy nhớ thưởng thức nhé.
1.Pelmeni: Đây là những
chiếc bánh nhỏ làm từ thịt bằm nhuyễn gói trong một lớp bột rồi luộc chín trong
nước muối. Bạn có thể thấy món ăn này khá giống ravioli của Italy nhưng đừng
nói điều đó với người Nga. Họ còn thêm hành và đôi khi có cả đá bào vào trong
nhân bánh.
2.Pirojki: Bạn muốn
thích ngọt hay mặn đều có thể thưởng thức món này. Thực khách có thể thử cả
phiên bản pirojki mặn với cải bắp, cơm, trứng, thịt bằm, hoặc phiên bản ngọt
kèm táo và quả mọng.
3.Blini: Blini là
loại bánh pancake Nga mà du khách không thể bỏ qua. Điều đặc biệt là thực khách
sẽ ăn kèm bánh với trứng cá hồi thượng hạng, hoặc thịt bằm.
4.Borcht: Đây là một
loại súp nổi tiếng của người Đông Slavic. Tô súp có màu của rượu vang đỏ vì có
nhiều củ cải đường. Kể cả khi bạn ghét củ cải đường cũng nên một lần ăn thử
borscht với bánh mì pampushkas, phết tỏi bào và những miếng thịt mỡ nhỏ.
5. Shchi: Súp cải bắp nấu kiểu Nga – Shchi là một món ăn truyền thống của người
Nga. Món này có thể nấu cùng với cà rốt và quả nam việt quất để thưởng thức vào
mùa đông. Đây là món rất giàu chất dinh dưỡng.
6. Ukha: Ukha là món súp cá rất tốt cho đàn ông. Người Nga rất thích câu cá,
không chỉ vào mùa hè mà cả mùa đông lạnh giá. Món Ukha có thể nấu bằng nhiều
loại cá khác nhau như cá vền, cá nheo châu Âu, cá chó… với khoai tây và các
loại rau thơm, thường cho thêm một chút rượu vodka để tăng hương vị. Món ăn này
hoàn toàn có thể tìm thấy trong thực đơn các nhà hàng ở những thành phố lớn.
7. Salad Olivier: Đây là loại salad truyền thống của người Nga, gồm khoai tây, rau củ
muối, cà rốt, đậu Hà Lan, ngoài ra còn thêm cua và trứng cá hồi. Món ăn thường
được trình bày theo nhiều lớp xếp chồng lên nhau. Salad Olivier là món ăn mừng
năm mới, nhưng vào mùa hè cũng phổ biến.
Xem thêm: Mua vé máy bayquận Tân Phú
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét